8 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya, Kue Keranjang Simbol Kemakmuran

loading…

Makanan khas Imlek di Indonesia tidak hanya sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Hidangan ini mencerminkan harapan masyarakat Tionghoa. Foto/Getty Images

JAKARTA – Makanan khas Imlek di Indonesia tidak hanya sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan masyarakat Tionghoa untuk masa depan yang lebih baik.

Setiap makanan membawa filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, dan kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga dan merayakankehidupan.

Berikut sederet makanan khas Imlek di Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Minggu (26/1/2025).

8 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya

1. Kue Keranjang

Foto/Getty Images

Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan dan gula, kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran dan rezeki yang meningkat.

Penataan kue keranjang biasanya dilakukan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai posisi yang lebih tinggi dalam kehidupan.